【公式】ブルーキッチン＆ボトルズ

国産の合挽ミンチをふんだんに使用し、完熟トマトに赤ワインなどを加え、じっくりことこと煮込んだ当店自慢の『赤ミートソース』や完熟トマトに、香味野菜・香り高い燻製ベーコン・淡路産高糖度玉葱を加えた旨味がギュッと濃縮された『トマトソース』、フレッシュバジルをふんだんに使用し、パルメジャーノレッジャーノ、青森県産にんにく、松の実、塩、オリーブオイルで当店の生パスタ麺によく合う『バジルソース』など、本格プロの味をお届けいたします。

少し手を加え、“調理”の楽しさを味わいながら作られた美味しいものを食べて頂きたい、その一心です。

生麺を茹で上げ、フライパンでソースを温め、軽く絡める。
お鍋1つ、フライパン1つ、お皿人数分、せっかくだからスプーンとフォークで、お召し上がりください。